26.00

Tipologia Spumante
Regione Lombardia
Comune Monticelli Brusati
Terreno Argilloso
Vitigno Chardonnay
Età delle vigne 20 anni circa
Lieviti Indigeni
Affinamento Barrique
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75l

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Descrizione

Claudio e Mauro sono due amici, con passione e buone idee, dopo un attenta e meticolosa ricerca trovano il vigneto adatto a loro, circa mezz’ettaro coltivato a Chardonnay a Monticelli Brusati. I ragazzi in vigna usano solo rame, zolfo e tisane di equiseto, non usano prodotti di sintesi o diserbi. In cantina cercano di intervenire il minimo indispensabile, il vino affina in barrique di una decina d’anni e viene imbottigliato prima dell’estate.

Prima annata di uno spumante dosaggio zero, 2015, molto interessante, diretto e verticale

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