Acqua della Serpa 2018

Annesanti

24.00

- +

Tipologia Bianco
Regione Umbria
Comune Arrone
Terreno Argilloso, limoso
Vitigno Grechetto, Trebbiano, Malvasia,”Martone”, ecc.
Lieviti Indigeni
Affinamento Anfora
Grado alcolico 12.5%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia

L’acqua della Serpa è un blend di vitigni autoctoni fra gli altri Grechetto, Trebbiano, Malvasia,”Martone”, ecc., solo 500 bottiglie, vinificato e affinato in anfore di terracotta con le bucce per 10 mesi per poi passare in damigiana per 3 mesi prima dell’imbottigliamento senza filtrazioni, chiarifiche e stabilizzazioni. Vigna di oltre 50 anni.
Come dice Francesco: “è un vino analfabeta che recita poesie e conosce canzoni a memoria”

PRODUTTORE

Annesanti

Siamo in Valnerina, ad Arrone in provincia di Terni, una zona non particolarmente famosa per la viticoltura, come altre zone dell’Umbria, ed è forse per questo che sempre più spesso da questa regione arrivano piccoli produttori con dei vini straordinari.
I vini di Francesco Annesanti raccontano la Valnerina, Francesco, e la libertà di fare vino in questa zona.

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