Acqua della Serpa 2020
Annesanti
€24.00
Tipologia Bianco
Regione Umbria
Comune Arrone
Terreno Argilloso, limoso
Vitigno Grechetto, Trebbiano, Malvasia, Pecorino
Lieviti Indigeni
Affinamento Anfora
Grado alcolico 12%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
L’acqua della Serpa è un blend di vitigni autoctoni fra gli altri Grechetto, Trebbiano, Malvasia,”Martone”, ecc., solo 500 bottiglie, vinificato e affinato in anfore di terracotta con le bucce per 10 mesi per poi passare in damigiana per 3 mesi prima dell’imbottigliamento senza filtrazioni, chiarifiche e stabilizzazioni. Vigna di oltre 50 anni.
Come dice Francesco: “è un vino analfabeta che recita poesie e conosce canzoni a memoria”
PRODUTTORE
Annesanti
Siamo in Valnerina, ad Arrone in provincia di Terni, una zona non particolarmente famosa per la viticoltura, come altre zone dell’Umbria, ed è forse per questo che sempre più spesso da questa regione arrivano piccoli produttori con dei vini straordinari.
I vini di Francesco Annesanti raccontano la Valnerina, Francesco, e la libertà di fare vino in questa zona.
