Descrizione
Siamo in Valnerina, ad Arrone in provincia di Terni, una zona non particolarmente famosa per la viticoltura, come altre zone dell’Umbria, ed è forse per questo che sempre più spesso da questa regione arrivano piccoli produttori con dei vini straordinari.
I vini di Francesco Annesanti raccontano la Valnerina, Francesco, e la libertà di fare vino in questa zona.
Il Piano della Torre è un Pinot Nero, solo 280 bottiglie prodotte, vinificato e affinato in anfore di terracotta con le bucce per 10 mesi per poi passare in damigiana per 4 mesi prima dell’imbottigliamento senza filtrazioni, chiarifiche e stabilizzazioni.
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