15.00

Tipologia Rosso
Regione Piemonte
Comune Barolo
Terreno Calcareo
Vitigno Barbera
Lieviti Indigeni
Affinamento Tonneaux
Grado alcolico 14%
Formato 0,75l

6 disponibili

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Descrizione

Sergio Barale e le figlie Eleonora e Gloria conducono l’azienda Fratelli Barale che si trova nel centro di Barolo, la coltivazione è totalmente biologica, in cantina cercano di mantenere le caratteristiche del vitigno e della zona di origine.

La Barbera Castlè proviene da un vigneto di circa trent’anni, vinificato in acciaio, macerato per circa una settimana, affina in tonneaux.

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