Barbera d’ Alba 2020
Olek Bondonio
€30.00
Tipologia Rosso
Regione Piemonte
Comune Barbaresco
Vitigno Barbera
Età delle vigne 30 anni circa
Lieviti Indigeni
Affinamento Botte grande e acciaio
Grado alcolico 14%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto
Questa barbera nasce da un regime interamente biologico: dalla vigna, dove vengono preservati integrità e vitalità del suolo, alla cantina. E’ un vino di carattere, energico ma molto equilibrato.
PRODUTTORE
Olek Bondonio
Cascina Berchialla si trova a Barbaresco, gestita dall’inizio degli anni 2000 dall’ingegnoso Olek Bondonio, nato a Torino da madre polacca. Fa molta esperienza all’estero prima di tornare a Barbaresco a gestire i pochi ettari di Nebbiolo, Pelaverga e Grignolino. Tutti i vini prodotti sono di ottima qualità e molto ricercati
