Blanc de Blancs Magnum
Laherte Freres
€120.00
Tipologia Spumante
Regione Champagne
Comune Coteaux Sud d’ Epernay, Vallée de la Marne
Vitigno Chardonnay 100%
Dosaggio Nature
Sboccatura 09/2022
Affinamento acciao, barrique e botti di rovere, 18-24 mesi sui lieviti
Grado alcolico 12%
Formato 1.5l
Contiene solfiti – Prodotto in Francia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto
Il Blanc de Blancs di Laherte è prodotto con i loro migliori appezzamenti sui pendii meridionali di Epernay. Perfetta rappresentazione della purezza e dell’energia provenienti da questa zona e della complessità dei vecchi vini di Chardonnay. È perfettamente bilanciato, il suo 20 percento di malolattica aiuta senza dubbio a creare una migliore armonia, piacevole profondità agrumata. Champagne tutto incentrato sul terroir, pura espressione del Coteaux Sud d’Epernay. In Magnum ancora più buono!!!
Oggi Aurélien Laherte Freres Chef de cave e proprietario insieme alla famiglia, rappresenta la 7° generazione, del Domaine, che dal 2005 ha ricevuto il testimone dal padre. Settima Generazione di AUTENTICA CULTURA “Vigneronne”. Rispetto del terroir, vinificazione, la più semplice possibile. 12 Ettari, 75 Parcelle di proprietà nei Coetaux Sud d’Epernay, Bouzy, Vertus. Il 40% piantato a Chardonnay, il 40% Meunier e un 10% tra pinot Noir e Cépages Oublies (mitiche le cuvée a tiratura limitatissima di Meslier in purezza e Pinot Meslier).
La vinificazione avviene in piccola parte in acciaio (10%) e cemento (10%), soprattutto legno (botti e barrique di vari passaggi). Vins de reserve in perpétuelle iniziata nel 2005. Oggi Laherte Freres è uno de Vigneron più affermati e di successo nel segmento Bio della Champagne (seppur rinuncino a qualsiasi tipo di certificazione Bio).
https://www.ilvinovero.it/i-produttori/laherte-freres/
https://www.champagne-laherte.com/#Home
PRODUTTORE
Laherte Freres
Oggi Aurélien Laherte Freres Chef de cave e proprietario insieme alla famiglia, rappresenta la 7° generazione, del Domaine, che dal 2005 ha ricevuto il testimone dal padre. Settima Generazione di AUTENTICA CULTURA “Vigneronne”. Rispetto del terroir, vinificazione, la più semplice possibile. 12 Ettari, 75 Parcelle di proprietà nei Coetaux Sud d’Epernay, Bouzy, Vertus. Il 40% piantato a Chardonnay, il 40% Meunier e un 10% tra pinot Noir e Cépages Oublies (mitiche le cuvée a tiratura limitatissima di Meslier in purezza e Pinot Meslier).
La vinificazione avviene in piccola parte in acciaio (10%) e cemento (10%), soprattutto legno (botti e barrique di vari passaggi). Vins de reserve in perpétuelle iniziata nel 2005. Oggi Laherte Freres è uno de Vigneron più affermati e di successo nel segmento Bio della Champagne (seppur rinuncino a qualsiasi tipo di certificazione Bio).
