Bourgogne Rouge 2021
Antoine Lienhardt
€49.00
Tipologia Rosso
Zona Borgogna
Comune Comblanchien – Cote de Nuits
Terreno Argilloso-calcareo
Vitigno Pinot Nero
Lieviti Indigeni
Affinamento Acciaio e barrique
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Francia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto
100% Pinot Noir, principalmente da due parcelle a Comblanchien, con viti di età media di circa 50 anni. I terreni sono di argilla rossa su calcare e i vini vengono invecchiati per sette mesi in cemento e vecchie botti usate. Fermentazione semicarbonica con grappolo intero al 100% e affinamento in grandi vasche di cemento (anche uova di cemento) e vecchie botti.
PRODUTTORE
Antoine Lienhardt
Astro nascente della Borgogna, applica pratiche biodinamiche rispettando i cicli lunari per il lavoro in vigna e in cantina, la quale, si trova nella Cotes-de-Nuits, a Comblanchien. Vini superbi, molto accessibili, con molta finezza e sostanza!
