Bure Bianca 2019

Val di Buri

28.50

- +

Tipologia Bianco macerato
Regione Toscana
Comune Pistoia
Vitigno Trebbiano toscano
Età delle vigne 50 anni circa
Lieviti Indigeni
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto

Bure bianca è un vino bianco macerato fresco ed aromatico. Frutto di una  fermentazione spontanea  in vetroresina e successiva macerazione sulle bucce per 5 mesi. Bottiglie prodotte:  400.

PRODUTTORE

Val di Buri

Dalla passione e l’amore di Giacomo e Marina nasce Val di Buri. Ci troviamo a Baggio, nella collina pistoiese. Prima annata la 2018: all’inizio tutto era nato per produrre vini per loro e gli amici, poi, fortunatamente, il progetto ha preso un’altra strada.  I vini sono piaciuti a molte persone e Giacomo e Marina hanno deciso di imbottigliarli.
Val di Buri possiede un ettaro e mezzo di vigne tra Pistoia e Casalguidi, in una zona dove la viticoltura era praticamente sparita in favore dei vivai. Il loro lavoro è recuperare le vigne (tra i 40 e i 60 anni) e produrre vini che siano l’antitesi della filosofia di carattere industriale. Non usano prodotti di sintesi, ma solamente preparati biodinamici, decotti, tisane e piccole quantità di rame e zolfo.

GLI ALTRI VINI DEL PRODUTTORE

Bure Rossa 2019

Val di Buri

28.50

Monti di Sotto 2021

Val di Buri

20.50

Bure Chiara 2021

Val di Buri

16.90

Forabuja 2021

Val di Buri

16.90

Eco della Valle 2021

Val di Buri

16.90

Eco della Valle 2020

Val di Buri

16.90

Bure Chiara 2020

Val di Buri

17.90

Forabuja 2020

Val di Buri

16.90

Consiglio anche...