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Chianti 2011

Tipologia Rosso
Regione Toscana
Comune Certaldo
Terreno Medio impasto argilloso e tufaceo con calcare organico (conchiglie)
Vitigno Sangiovese
Età delle vigne 40 anni circa
Lieviti Indigeni
Vinificazione e Affinamento Fermentazione spontanea in cemento, affinamento in acciaio, non filtrato
Grado alcolico 13,5%
Formato 0,75l

Descrizione

La famiglia Giglioli produce vino da generazioni, l’azienda agricola Casale segue il metodo biodinamico, si ottengono dei prodotti vivi e genuini dalle ottime materie prime, oltre al vino Casale produce anche grappa e olio. Visitando l’azienda si respira la pace e l’armonia di quel luogo

Il Chianti 2011 ha un naso fruttato e speziato, in bocca fresco con una piacevole beva

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