17.00

Chianti 2013

Tipologia Rosso
Regione Toscana
Comune Certaldo
Terreno Medio impasto argilloso e tufaceo con calcare organico (conchiglie)
Vitigno Sangiovese
Età delle vigne 40 anni circa
Lieviti Indigeni
Vinificazione e Affinamento Fermentazione spontanea in cemento, affinamento in acciaio, non filtrato
Grado alcolico 13%
Formato 0,75l

Descrizione

La famiglia Giglioli produce vino da generazioni, l’azienda agricola Casale segue il metodo biodinamico, si ottengono dei prodotti vivi e genuini dalle ottime materie prime, oltre al vino Casale produce anche grappa e olio. Visitando l’azienda si respira la pace e l’armonia di quel luogo

Il Chianti 2013 ha un bel naso fruttato che si apre anche al tabacco, sicuramente complesso, al gusto strutturato e pieno

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