Fol 2019
Cerruti Ezio
€17.00
Tipologia Bianco
Regione Piemonte
Comune Castiglione Tinella
Terreno argilla e calcare
Vitigno Moscato
Età delle vigne dai 20 ai 60 anni
Lieviti Indigeni
Vinificazione e Affinamento 2/3 cemento e 1/3 legno
Grado alcolico 12%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
Ezio decide di fare un bianco secco sempre da uva moscato e, vista la follia, decide di chiamarlo Fol. Affina per 2/3 in cemento e per 1/3 in legno
PRODUTTORE
Cerruti Ezio
Ezio Cerruti prima di essere un grandissimo produttore è una fantastica persona, dotata di grande umanità e sensibilità. Comincia a produrre da solo nel 2001, nella sua cantina a Castiglione Tinella, zona vocata per il moscato, nel pieno rispetto della natura. Ezio Cerruti è una garanzia.
