Chassagne-Montrachet Vielles Vignes 2020

Tipologia Rosso
Zona Borgogna
Comune Chassagne-Montrachet
Terreno Argilloso
Vitigno Pinot Nero
Lieviti Indigeni
Affinamento Barrique, 20% di primo passaggio
Grado alcolico 13,0%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Francia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto

“Chassagne-Montrachet – les meilleurs vins blanc du monde – ses grands vins rouges”
Bernard Moreau ci regala una grande espressione di vino rosso, non sarà a livello dei bianchi, forse, ma che Pinot Nero! Vino ottenuto da vigne piantate negli anni ’60. Fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in botti di rovere francese per 12-18 mesi.

Il Dom Bernard Moreau  si trova a Chassagne-Montrachet; la famiglia gestisce 14 ettari tra Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin. I vini più famosi di questo comune sono senza dubbio gli chardonnay, ma si producono anche rossi eccellenti a prezzi abbordabili. Domaine Bernard Moreau produce il 60% di vini bianchi e il 40% di rossi.  L’obbiettivo è di snaturare il meno possibile l’ottima qualità dell’uva coltivata grazie ad un lavoro serio e minuzioso.
L’azienda nasce nel 1809 con Auguste Moreau,  il quale  costruì una cantina di fronte al vigneto degli Champs Gain. La cantina si espande negli anni ’30 grazie a Marcel Moreau. Bernard Moreau rilevò i vigneti e la cantina all’inizio degli anni ’60. Nei decenni successivi la cantina, guidata da Bernard e Françoise Moreau, consolida la sua posizione  espandendo i possedimenti. Negli anni ’90 entrano a far parte del Domaine anche i figli, Alex e Benoît , i quali contribuiscono allo sviluppo della cantina sotto ogni aspetto:  vinificazione, viticoltura e vendita.

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