Ciderpunk 2020
Crocizia
€10.50
Tipologia Sidro
Regione Emilia-Romagna
Comune Pastorello di Langhirano
Terreno calcareo, calcareo/marnoso
Lieviti Indigeni
Vinificazione e Affinamento Prima fermentazione e affinamento in damigiane di vetro, rifermentazione in bottiglia
Grado alcolico 8,5%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
PRODUTTORE
Crocizia
Crocizia è una piccola azienda agricola gestita dalla famiglia Rizzardi, situata a 500 metri d’altezza vicino a Langhirano, biologica dal 2003. La sua posizione comporta forti escursioni termiche notturne e questo contribuisce a dare personalità al vino.
Crocizia produce circa 7500 bottiglie l’anno.
