21.00

Tipologia Rosso
Regione Umbria
Comune Allerona
Vitigno Sangiovese, Ciliegiolo, Aleatico
Età delle vigne dai 15 ai 40 anni circa
Lieviti Indigeni
Affinamento macerazione di 5 giorni, vetroresina
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75l

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Descrizione

Ci troviamo ad Allerona, a pochi km da Orvieto, Riccardo Danielli gestisce le vecchie vigne come il nonno gli ha insegnato, è molto legato alla sua terra che gestisce con una filosofia naturale, rispetto ed equilibrio

Un giorno capirai è un vino prodotto da Sangiovese al 60%, il restante di vitigni misti tra cui Ciliegiolo e Aleatico da vigne dai 15 ai 40 anni, 5 giorni di macerazione, affinamento in vetroresina.
“Poi capitavano le giornate piovose nelle quali  i lavori nei campi non si potevano fare, le attenzioni di nonno erano tutte per il vino nelle damigiane.
Così  ci ritrovavano a giocare in cantina tra i suoi piedi mentre faceva travasi o imbottigliava.
Uno dei giochi più  frequenti era quello di cimentarci a  costruire navi  inaffondabili con i gusci di noci. Con la cera di una candela fissavamo al guscio  l’albero maestro e per la vela una  foglia o un ritaglio di giornale.
Appena spioveva correvamo  nelle pozzanghere o nei torrenti che si erano formati a provare le nostre creazioni.
In quella cantina non c’era proprio nulla, giusto quei gusci di noce della colazione di nonno “Rico”, ma forse c’era proprio tutto.”

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