Borc Dodòn Uis blancis 2009
Denis Montanar
€45.00
Tipologia Bianco
Regione Friuli Venezia Giulia
Comune Villa Vicentina
Terreno Sabbia, limo e argilla
Vitigno Per una questione burocratica non ci è possibile indicare il/i vitigno/i, per info info@ilvinovero.it
Età delle vigne 45 anni circa
Lieviti Indigeni
Vinificazione e Affinamento Dopo la raccolta manuale in cassetta avviene la macerazione con uva intera per 6 giorni in tino aperto con lieviti naturali, l’affinamento avviene in botti di rovere ungherese da 30hl
Grado alcolico 13,20%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
Uis Blancis 2009 si presenta con un colore oro, luminoso, al naso fra gli altri si possono sentire profumi di camomilla e mango, in bocca è caratterizzato da una lunga persistenza Sicuramente un prodotto gradevole già da subito, ma che migliorerà con il tempo
PRODUTTORE
Denis Montanar
Borc Dodòn è l’azienda che prende il nome dalla frazione dov’è situata, gestita da Denis Montanar, vero agricoltore che si dedica anche ai campi di soia, farro, grano ed altre coltivazioni oltre che ad un piccolo allevamento di maiali allevati a terra , da dove nascono fantastici salumi; il tutto è gestito in agricoltura biologica.
