Borc Dodòn Uis blancis 2018

Denis Montanar

30.00

- +

Tipologia Bianco
Regione Friuli Venezia Giulia
Comune Villa Vicentina
Terreno Sabbia, limo e argilla
Vitigno Per una questione burocratica non ci è possibile indicare il/i vitigno/i, per info info@ilvinovero.it
Età delle vigne 45 anni circa
Lieviti Indigeni
Vinificazione e Affinamento Dopo la raccolta manuale in cassetta avviene la macerazione con uva intera per 6 giorni in tino aperto con lieviti naturali, l’affinamento avviene in botti di rovere ungherese da 30hl
Grado alcolico 11,5 %
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia

 

 

PRODUTTORE

Denis Montanar

Borc Dodòn è l’azienda che prende il nome dalla frazione dov’è situata, gestita da Denis Montanar, vero agricoltore che si dedica anche ai campi di soia, farro, grano ed altre coltivazioni oltre che ad un piccolo allevamento di maiali allevati a terra , da dove nascono fantastici salumi; il tutto è gestito in agricoltura biologica.

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