Descrizione
Margherita e Francesca Padovani portano avanti il meraviglioso progetto di Fonterenza, da piccole venivano a Montalcino per le vacanze, ora hanno scelto di conservare questo magnifico luogo e produrre vino e olio di un bontà incredibile
Il primo vigneto piantato dalle sorelle risale al 1999, trasferitosi definitivamente a Montalcino da Milano 2 anni prima, imparano il lavoro anche confrontandosi con molti produttori, decidono di approcciarsi ad un’agricoltura biologica, passando poi alla biodinamica. Possiamo definirle produttrici naturali senza dubbio.
Il Rosso di Montalcino non può essere considerato un secondo vino, ma un vero e proprio Brunello con un affinamento in legno più breve: 22 mesi di botte grande.
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