Grecanico 2021

Oscar Bissinger

21.50

- +

Tipologia Bianco
Regione Sicilia
Comune Monreale, contrada Certasa
Terreno Medio argilloso
Vitigno Grecanico 100%
Età delle vigne 30 anni circa
Lieviti Indigeni
Vinificazione e Affinamento 12 mesi in acciaio
Grado alcolico 13%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto

Il Grecanico di Oscar è un bianco marino, sulfureo, ottenuto da vigne coltivate su terreni argillosi. Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio per 12 mesi.

PRODUTTORE

Oscar Bissinger

Oscar Bissinger nasce a Stoccolma, si trasferisce poi a Palermo nel 1990, dove coltiva la sua passione per il vino. Nel 2015 incontra Francesco Guccione  che affiancherà nel suo lavoro e dal quale acquisirà competenze necessarie per produrre vino in autonomia. Da un collega vicino a lui acquisterà infatti uve bio con le quali vinificherà, nella cantina di Guccione, una prima annata 2018, per poi continuare stabilmente la sua produzione.

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