Descrizione
L’azienda agicola Gueli nasce in Sicilia, nella splendida campagna di Grotte in provincia di Agrigento, fondata nel 1986 da Vincenzo Gueli, che oggi la gestisce insieme ai figli Giuseppe, Calogero e Davide. In nessuna fase della produzione si fa utilizzo di chimica. Il vitigno utilizzato è il Nero d’Avola.
L’erbatino proviene da terreni ricchi di gesso e zolfo, Nero d’Avola in purezza, fermentazione in cemento, affina in vecchie botti di rovere
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