Descrizione
Il Pendio viene fondato nel 1988 da Gigi Balestra, attualmente alla guida dell’azienda c’è Michele Loda, che, dopo aver affiancato Gigi per alcuni anni, ha preso in consegna l’intera gestione. Il vigneto si trova a 450 metri di altezza, in Franciacorta. Michele con la sua passione e la sua esperienza lascia che sia la vigna a dar forma al vino, cercando di portare il terreno nel bicchiere.
Momi è un pinot bianco in purezza, nel 2015 questa varietà al momento del raccolto era tra le migliori e Michele ha deciso di spumantizzarla. Il risultato è veramente notevole!
Il nome è dedicato suo vicino, maestro, conoscitore, saggio e… grande grigliatore!
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