L’Amis

Tipologia Rosso
Regione Piemonte
Comune Gattinara
Terreno Vulcanico, ghiaioso
Vitigno Per una questione burocratica non ci è possibile indicare il/i vitigno/i, per info info@ilvinovero.it
Lieviti Indigeni
Grado alcolico 12.5%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto

Franco Patriarca descrive così L’amis nel retro etichetta della bottiglia : ” Questo vino, è l’unico prodotto nel 2021 nelle mia cantina, poichè il raccolto è stato distrutto dalla grandinata del 29 giugno. E’ composto dalle stesse uve che avrebbero dato origine al suo parente più nobile. Dedicato al mio cane Yago che da nove anni mi accompagna nelle vigne, frutto della nostra fatica. E’ anche un ringraziamento a tutti gli amici che in questi più di trent’anni di attività mi sono stati vicini e mi hanno dato una mano.  E allora…alla salute!”

Franco Patriarca è un vignaiolo “resistente” che inizia a produrre nel 1992. I suoi vini sono espressivi e tipici della zona di Gattinara che nascono dai circa 3 ettari di vigneto. Di seguito le parole di Franco: “Il ciclo produttivo è seguito in tutte le sue fasi, dall’impianto del vigneto alla vendita del vino, stando attenti ad avere il massimo rispetto per l’ambiente, per me stesso e per i consumatori; ciò si raggiunge con un uso oculato di prodotti antiparassitari, trattando solo oltre la soglia del danno tollerabile, ed utilizzando per lo più prodotti naturali ( Es. Solfato di Rame e Zolfo).
Nelle concimazioni usiamo per lo più concimi organici od organo/minerali, ed in cantina rispettiamo al massimo il prodotto del vitigno legato al territorio, con uso limitato di botti piccole e rispetto dell’evoluzione naturale del vino senza forzature e senza modifiche delle sue componenti.
La commercializzazione non ha passaggi intermedi essendo diretta sia alle enoteche e ristoranti, sia al consumatore finale. Il lavoro è duro, i risultati economici poco esaltanti ma il prodotto ottenuto, a detta di chi lo consuma, è buono, e ciò ripaga le fatiche fatte.”

https://www.ilvinovero.it/i-produttori/franco-patriarca/

https://www.laterratrema.org/vignaioli-e-agricoltori/piemonte/quat-gat-patriarca-franco/