140.00

Tipologia Spumante
Regione Champagne, Montagne de Reims
Comune Gueux
Vitigno Pinot Meunier
Dosaggio 2,5 g/l Extrabrut
Sboccatura 
Affinamento 24 mesi sui lieviti
Grado alcolico 12%
Formato 0,75l

Descrizione

Jerome Prevost inizia nel 1987 piantando nei sui 2,2 ettari il Pinot Meunier, per i primi 10 anni circa vende quasi tutta la sua uva, vinificando piccole quantità, una di queste bottiglie finisce ad Anselme Selosse che capisce la potenzialità di questo vino e l’entusiasmo di Jerome e lo aiuta dandogli preziosi consigli. Nel 1998 entrano in commercio le prime bottiglie di questo ricercatissimo vino.
Jerome è attualmente considerato il maestro del Pinot Meunier

Non servono spiegazioni per Les Béguines, Pinot Meunier, extrabrut, 6000 bottiglie prodotte. Stupendo.

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