Nebbiolo Colline Novaresi 2020
Le Piane
€16.00
Tipologia Rosso
Regione Piemonte
Comune Boca
Terreno Vulcanico, ghiaioso
Vitigno Nebbiolo 100%
Lieviti Indigeni
Vinificazione e Affinamento Fermentazione alcolica spontanea in acciaio ed affinamento in acciaio
Grado alcolico 14,5%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto
Vino ottenuto da uve 100% Nebbiolo della zona del famoso Boca Doc. Vinificato e affinato in acciaio.
PRODUTTORE
Le Piane
Gli svizzeri Christoph Kunzli e Alexandr Trolf, scomparso prematuramente nello stesso anno, fondano Le Piane nel 1998. Acquistano il vigneto Campo alle Piane da Antonio Cerri, uno degli ultimi produttori del territorio, che all’epoca aveva 80 anni. Grazie al lavoro di Christoph ora Le Piane è una cantina di riferimento non solo per la zona.
Il terroir di Boca è straordinario, di origine vulcanica e ghiaioso, insieme al clima prealpino regala una qualità e una longevità straordinaria a questi vini. In vigna si utilizza solo rame e zolfo, con fitofarmaci organici come alghe e micorrize
