Descrizione
António Marques da Cruz è un vignaiolo artigiano che coltiva circa 7,5 ettari di vigna a Leiria, il clima è oceanico e i suoli sono argillo-calcarei, condotti da venti anni secondo i principi dell’agricultura biologica, uno dei primi in Portogallo. Ma la cosa più importante è che produce vini sinceri.
I vitigni di questo vino sono Castelao, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Miuda le uve diraspate vengono messe in una vasca aperta e la pigiatura viene fatta con i piedi. Affina in legno da 14 e 24 hl. Imbottigliato in Maggio 2018 senza alcuna filtrazione
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.