Rosso Se… 2020
Selvadolce
€29.00
Tipologia Rosso
Regione Liguria
Comune Bordighera
Terreno Argilloso calcareo
Vitigno Per una questione burocratica non ci è possibile indicare il/i vitigno/i, per info info@ilvinovero.it
Lieviti Indigeni
Affinamento Lunga macerazione sulle bucce, affinamento in legno sulle fecce fini
Grado alcolico 13%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto
Rosso Se… è un Rossese 100%, dopo una lunga macerazione sulle bucce affina in legno sulle fecce fini per 10 mesi. Vigneto a 600mt slm.
PRODUTTORE
Selvadolce
Affacciata sul mare dell’estremo ponente ligure “Tenuta Selvadolce” si estende per circa 7 ettari in una delle zone più panoramiche delle alture di Bordighera. Ulivi secolari, muri a secco e Buganvillee incorniciano il vigneto impiantato a metà degli anni 70. Nel 2004 inizia la trasformazione della storica azienda floricola di famiglia, in un’azienda agricola biodinamica, l’attuale “Selvadolce”
