Vigne Dolci Dogliani Superiore DOCG 2021
San Fereolo
€20.00
Tipologia Rosso
Regione Piemonte
Comune Rocca Cigliè
Vitigno Dolcetto
Lieviti Indigeni
Affinamento Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio
Grado alcolico 13.5%
Formato 0,75l
Contiene solfiti – Prodotto in Italia
L’immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto
Vigne Dolci è uno dei prodotti più recenti di Nicoletta Bocca. Si tratta di un vino prodotto con uve Dolcetto raccolte nel comune di Rocca Cigliè, situato tra Dogliani e le Langhe Monregalesi.
PRODUTTORE
San Fereolo
Nicoletta definisce San Fereolo un gioco di incastri espresso nei vini: tanti appezzamenti sparsi nel territorio di Dogliani. La cantina nasce nel 1992 con vigne acquisite nel tempo e scelte per la forza e il carattere che avrebbero impresso ai vini.
Oggi San Fereolo possiede 12 ettari e produce circa 45mila bottiglie.