Paolo Veglio è un giovane viticoltore di Barbaresco, lavora le vigne da quando ha 14 anni, dal 1993 le uve venivano conferite a Bruno Giacosa, dal 2004 Paolo decide di fare da solo, ora si parla di un grande, giovane vignaiolo. Oltre che fare ottimi vini, Paolo è una persona umile, gentile e piacevole.