Piemonte
Questa piccola realtà vede la luce nel 2017 come Azienda Agricola Costamagna Isacco, ma il primo vigneto nasce già nel 2014, sui terreni ripresi dei nonni. Da lì il giovane Isacco, assistito in gran parte dal fratello della nonna materna, comincia ad ampliare l’azienda fino a 2 ettari attuali. Nel 2021, dopo aver conferito le uve a Trediberri dal 2017 fino al 2020 , Isacco inizia a vinificare e decide anche di cambiare il nome aziendale in quello attuale: Castrum Roche. Isacco Costamagna, ex-allievo dell’Enologica Umberto I di Alba, gestisce l’azienda, aiutato dalla famiglia: la sorella Maria, mamma Michela e papà Roberto. La passione del vino però apparteneva già i nonni di Isacco: Gagliasso Enrico (co-fondatore della Gagliasso F.lli) e Costamagna Luigi (conferitore d’uva).
I vigneti, attualmente coprendo 2 ettari e coltivati a Nebbiolo, si trovano nella zona del Torriglione e sono tutti di proprietà. Il Torriglione infatti, nel Catasto municipale risalente al 1477, veniva chiamato Castrum Roche cioè fortezza di campagna.
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