Friuli
Denis Montanar gestisce Borc Dodòn: l’azienda prende il nome dalla frazione dov’è situata.
Denis Montanar è un vero agricoltore che si dedica anche ai campi di soia, farro, grano ed altre coltivazioni. Inoltre, possiede un piccolo allevamento di maiali allevati a terra , da dove nascono fantastici salumi; il tutto è gestito in agricoltura biologica.
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