Frederic Magnien

Nato nel maggio 1969, in una delle regioni vinicole più belle, Frédéric rappresenta la quinta generazione di viticoltori della famiglia Magnien. Frédéric si è dedicato per la prima volta al Domaine Michel Magnien a Morey-Saint-Denis, imparando il mestiere da suo padre dal 1987 al 1991. Per coltivare la sua passione e ampliare le sue conoscenze, Frédéric ha fatto esperienza in California e in Australia. Torna per la vendemmia 93, si iscrive all’Università della Borgogna e si laurea come tecnico enologo qualificato. Nel settembre 1995 crea un’azienda a suo nome, come commerciante di vino.
L’obiettivo è esaltare il lavoro dei viticoltori: non essendo il proprietario dei vigneti, Frédéric ha un ruolo essenziale nel consigliare i suoi soci viticoltori con i quali collabora durante tutto l’anno. Questo gli permette di selezionare appezzamenti di vecchie vigne (oltre 40 anni) tra le denominazioni più nobili della Borgogna e di acquistare uve di altissima qualità. Può così esplorare, dalla vendemmia, la diversità aromatica dei terroir della Côte de Nuits con tutta la sua passione di vignaiolo. Dal 1996, i cicli lunari scandiscono tutte le fasi della vinificazione.