Piemonte
Gli svizzeri Christoph Kunzli e Alexandr Trolf, scomparso prematuramente nello stesso anno, fondano Le Piane nel 1998. Acquistano il vigneto Campo alle Piane da Antonio Cerri, uno degli ultimi produttori del territorio, che all’epoca aveva 80 anni. Grazie al lavoro di Christoph ora Le Piane è una cantina di riferimento non solo per la zona.
Il terroir di Boca è straordinario, di origine vulcanica e ghiaioso, insieme al clima prealpino regala una qualità e una longevità straordinaria a questi vini. In vigna si utilizza solo rame e zolfo, con fitofarmaci organici come alghe e micorrize
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