Marra Francesco

L’azienda di Francesco Marra si trova ad Ugento, nel salento in provincia di Lecce. La vite e l’olivo sono le principali coltivazioni. I vigneti si estendono per ventidue ettari e occupano i terreni più adatti alla coltivazione della vite. Terre rosse ricche di argilla, ferro e potassio ma povere di sostanza organica. I lunghi periodi estivi di alte temperature e implacabile siccità fanno sufficientemente soffrire la vite per consentirle di esprimersi al massimo.