Toscana

Dalla passione e l’amore di Giacomo e Marina nasce Val di Buri, ci troviamo a Baggio, nella collina pistoiese, prima annata la 2018, all’inizio tutto era nato per produrre vini per loro e gli amici, poi, fortunatamente, il progetto ha preso un’altra strada, i vini sono piaciuti a molte persone e Giacomo e Marina hanno deciso di imbottigliarli.
Un ettaro e mezzo di vigne tra Pistoia e Casalguidi, in una zona dove la viticoltura era praticamente sparita in favore dei vivai e la vite è stata abbandonata o tenuta con scarso interesse. Il loro lavoro è recuperare le vigne (tra i 40 e i 60 anni) e produrre vini che siano l’antitesi della filosofia di carattere industriale. Non usano prodotti di sintesi, ma solamente preparati biodinamici, decotti, tisane e piccole quantità di rame e zolfo.

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Bure Chiara 2020

Val di Buri

17.90

Bure Chiara 2021

Val di Buri

16.90

Eco della Valle 2020

Val di Buri

16.90

Eco della Valle 2021

Val di Buri

16.90

Forabuja 2019

Val di Buri

20.00

Forabuja 2020

Val di Buri

16.90

Forabuja 2021

Val di Buri

16.90

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